Jan 19 2015

Motivtorten – Henry und Eiskönigin (Disney)

Hallo Ihr Lieben,

im Moment bin ich sehr mit Backen beschäftigt und am letzten Wochenende sind wieder zwei Motivtorten entstanden, die ich Euch hier auch gerne zeigen möchte. Die erste war eine Torte für mein Patenkind, er hat eine Henry Knuddelmonster Party gefeiert. Ich weiß, die meisten kennen Henry nicht, aber er ist so ein süßes Knuddelmonster! Er ist eine Disneyfigur, Ihr könnt ihn ja mal “googeln”, wenn Ihr wollt?! Die Torte war mit weißer Schokosahne gefüllt, weil mein Patenkind so gerne weiße Schoki mag. Überzogen habe ich ihn dann mit weißem Fondant und den Henry habe ich dann aufgemalt. Ich kann Euch sagen, die Arbeit hat sich gelohnt, wenn man dann in strahlende Kinderaugen blicken kann! Henry Knuddelmonster Torte

Henry Knuddelmonster Torte

 

 

 

 

 

Die zweite Torte war eine Eiskönigin Torte, auch von Disney. Hier sollte unbedingt der Schneemann Olaf drauf! Und Olaf, der liebt Umarmungen! Die deutsche Stimme im Film wird von Hape Kerkeling gesprochen und ich liebe diesen Film und vor allem Olaf, der hat es mir echt angetan. Der Kuchen ist ein saftiger Nusskuchen mit Quark und Nutella im Teig. Zuerst habe ich den Kuchen mit hellblauem Fondant und dann noch mit einer weißen “Schneedecke” überzogen. Die Schneeflocken und Olaf habe ich aus Blütenpaste geformt, damit sie schön stabil werden. In der Torte ist ein Strohhalm, in den der Olaf, der auf einem langen Zahnstocher steckt, dann hineingesteckt wird, damit er auch nicht umfällt. Anna und Elsa sind Spielzeugfiguren. Der Name ist noch mit etwas Glitter bestreut. Und was sagt Ihr dazu?

Eiskönigin Torte

Eiskönigin Torte

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Eiskönigin TorteEiskönigin TorteEiskönigin Torte

Liebe Grüße
Marina


Sep 21 2014

Heute mal wieder eine neue Torte … edel und schlicht zum 50.Geburtstag

Hallo Ihr Lieben,

na seid Ihr auch gemütlich zu Hause bei diesem bescheidenen Wetter? Hab grad über 2 Stunden gebügelt… und jetzt schreib ich mal wieder den nächsten Blogbeitrag für Euch! Los geht’s:

Eine Überraschungstorte für die liebe Mama von Denise, denn diese ist am Samstag 50Jahre alt geworden. Und da die Mama von der Friseurtorte, die ich das letzte Mal gemacht habe, so begeistert war, wollte Denise ihre Mama auch mit einer Torte überraschen! Rote Rosen sollten es sein, schlicht, edel mit Schleife und wieder viereckig. Aber seht selbst:

Geburtstagstorte 50.

Geburtstagstorte 50.

Geburtstagstorte 50.

Geburtstagstorte 50.

Geburtstagstorte 50.

Geburtstagstorte 50.

Geburtstagstorte 50.

Gebacken habe ich zwei Eierlikörkuchen, die bleiben schön saftig, auch nach mehreren Tagen noch. Gefüllt war die Torte auf Wunsch mit einer Himbeerfüllung, die aus Mascarpone, Quark und pürierten Himbeeren bestand.

Was soll ich Euch sagen, die Torte kam gut an und lecker ist sie auch, hab ich gehört!


Jul 28 2014

Welcome Home! Eine Torte zur Begrüßung…

Welcome Michelle! So hat Martina ihre kleine Schwester, die aus Amerika zurück gekommen ist, begrüßt und ihr eine Torte geschenkt! Dazu hat sie mich ganz spontan beauftragt. Ist das nicht eine schöne Idee?!

Hier könnt Ihr sehen, wie die Torte aussah:

CIMG3702

Begrüßungstorte

CIMG3704

Torte mit Deutschland Flagge

Torte Deutschland - USA

Torte Deutschland - USA

Welcome Torte

Es ist ein Fantakuchen gefüllt mit Schokosahne, die wie Schokomousse schmeckt… Eingedeckt habe ich die Torte mit weißem Fondant. Dekoriert mit Buchstaben in Deutschland-Amerika-Farben und entsprechenden Fahnen.

 

 

Die Kuchenplatte habe ich mit weißem Geschenkpapier eingepackt und darauf Deutschland- und USA-Fahnen und kleine Willkommensgrüße geklebt. Anschließend habe ich die Platte zum Schutz noch in Geschenkfolie eingeschlagen.


Mai 16 2014

Rhabarbertorte

Eine Erdbeer-Rhabarbertorte, die ich meiner lieben Mama zum Geburtstag gebacken habe. Die war echt lecker … Oben drauf sind übrigens keine Gurken- oder Apfelstücke! Nein, es sind Rhabarberstücke, die einfach als Deko in die Sahnetuffs gesteckt werden. Die Torte besteht aus einem Mürbeteig- und eine Biskuitboden, bestrichen mit Erdbeermarmelade und gefüllt mit Rhabarber-Erdbeersahne.

Rhabarbertorte Rhabarbertorte